梅を愛し、製法にこだわり、
世界で初めて「カリカリ梅」の
開発・製品化に成功。
次世代へ向けて、
新たな取り組みも行っております。

赤城フーズは明治二十六年（一八九三年）に創業。群馬県で最も歴史が永い漬物屋と言われています。
昭和四十六年に生まれた大ヒット商品「カリカリ梅」をはじめ、新たな商品開発にも日々研鑽を重ねております。
全国第二位の生産量を誇る群馬県産の梅を中心に、新鮮な青梅にこだわり、最上の品質を保つ製法で、笑顔になっていただける美味しい商品づくりを目指しています。